Kategorie: Welt der Kräuter

Verjus – Vergessene Naturmedizin neu entdeckt

Verjus – Vergessene Naturmedizin neu entdeckt

Heute stelle ich euch ein Elexier vor, das nahezu in Vergessenheit geraten ist. Uns stehen heute für jedes Wehwechen quasi per Knopfdruck sämtliche Medikamente und Lebensmittel zur Verfügung. Wir sind es gewöhnt, einfach in den Supermarkt und die Apotheke zu gehen oder online das zu (weiter lesen)

Erkältungstee selbst fermentieren

Erkältungstee selbst fermentieren

Wenn wir schon Ende Mai dicke Jacken anziehen müssen, dann können wir uns auch gleich einen guten Tee für kalte Tage gönnen 🙂 Seit einiger Zeit habe ich das Fermentieren von Kräutern für mich entdeckt und möchte auch euch dieses Geschmackserlebnis nicht vorenthalten. Ihr kennt (weiter lesen)

Obstkuchen mit frischer Melisse

Obstkuchen mit frischer Melisse

Keep calm and bake a cake. Klar ist Kuchen nicht immer eine Lösung, aber kein Kuchen ist auch keine Lösung 🙂 Also war ich heute wieder fleißig in der Küche und habe dem Wetter zum Trotz gekocht und gebacken. Der Garten ist aus dem Winterschlaf (weiter lesen)

Gänseblümchentee für Kinder

Gänseblümchentee für Kinder

Wer kennt es nicht, das schöne Gänseblümchen! Wir finden es das ganze Jahr über auf der Wiese und jedes Mal bringt es Kinderaugen zum Leuchten. Ich glaube, dass das Gänseblümchen tatsächlich gemeinsam mit dem Löwenzahn die erste Pflanze war, die meine Kinder ziemlich rasch von (weiter lesen)

Hustenzuckerl mit Island Moos

Hustenzuckerl mit Island Moos

Wenn man einmal mit der Zuckerlproduktion angefangen hat, wird es schwer, aufzuhören 🙂 Da ich noch ein paar kleine Weihnachtsgeschenke machen wollte, dachte ich, das ist bestimmt nicht verkehrt-zumal mich diese Variante auch sehr überzeugt und den Geschmackstest bestanden hat. Ich verwende neben ein paar (weiter lesen)

Räucherkegel selbst machen

Räucherkegel selbst machen

Wenn ihr nur riechen könntet, wie angenehm es hier gerade duftet! Ich habe Räucherkegel selbst gemacht und möchte euch dieses Rezept gerne mitgeben, da es recht einfach ist und gerade zu Weihnachten einfach toll ist – auch als Geschenk 🙂 Natürlich kosten so Räucherkegel im (weiter lesen)

3-in-1 Waschmittel aus Efeu auf Vorrat selber machen

Ich habe euch vor einiger Zeit auf Facebook unser neues Waschmittel vorgestellt: Efeublätter. Dazu habe ich für einen Waschgang einfach 10-12 Efeublätter in einen Wäschesack gegeben und mit der Wäsche mitgewaschen. Das Ergebnis bei 40 Grad Buntwäsche war sehr gut. Die Wäsche wurde sauber und (weiter lesen)

Erkältungsbalsam selber machen

Erkältungsbalsam selber machen

Habt ihr Erkältungsbalsam schon mal selbst gemacht? Wenn nicht, wird es jetzt Zeit 🙂 Denn es ist ganz einfach mit nur wenigen Zutaten machbar und ihr wisst, was drinnen ist. Es gibt ja unzählige Varianten von diesen selbstgemachten Balsamen, heute stelle ich euch eine etwas (weiter lesen)

Nervenkekse mit Lavendel und Melisse

Nervenkekse mit Lavendel und Melisse

Heute stelle ich euch ein Rezept vor, in dem ihr eure (getrockneten) Gartenkräuter verarbeiten könnt. Sie sollen euch in herausfordernden Zeiten ein bisschen Trost und Gelassenheit spenden. Lavendel macht sich nicht nur in Duftsäckchen gut, sondern auch in Gebäck! Ihr kennt ihn bestimmt bei nervösen (weiter lesen)

Badesalz mit Tanne und Rosmarin

Badesalz mit Tanne und Rosmarin

Weihnachten kommt – Lockdown hin oder her. Und da wäre es doch ganz schön, die eine oder andere selbstgemachte Kleinigkeit zu verschenken. Deswegen möchte ich euch heute ein schnelles Rezept für ein Badesalz mit Tannennadeln und Rosmarinnadeln mitgeben, das einfach nur nach Natur pur riecht (weiter lesen)