Kategorie: Thermomix

Obstkuchen mit frischer Melisse

Obstkuchen mit frischer Melisse

Keep calm and bake a cake. Klar ist Kuchen nicht immer eine Lösung, aber kein Kuchen ist auch keine Lösung 🙂 Also war ich heute wieder fleißig in der Küche und habe dem Wetter zum Trotz gekocht und gebacken. Der Garten ist aus dem Winterschlaf (weiter lesen)

Moro-Suppe bei Magen-Darm-Beschwerden

Moro-Suppe bei Magen-Darm-Beschwerden

Weil es nicht nur Corona gibt, sondern gerade im Winter eine Menge anderer Krankheiten und Beschwerden, stelle ich euch heute ein uraltes Rezept gegen Magen-Darm-Beschwerden und vor allem gegen Durchfall vor: Die Moro-Suppe. Viele von euch werden diese Suppe schon kennen, jedoch merke ich oft (weiter lesen)

Ingwershot: Vitaminbooster für dein Immunsystem

Ingwershot: Vitaminbooster für dein Immunsystem

Heute gibt es wieder ein geniales Rezept zur Stärkung des Immunsystems für euch. Es ist schnell gemacht und ihr bekommt die Zutaten in jedem Supermarkt. Es ist ein Shot mit Ingwer, Zitronen, Mandarine, Kren/Meerrettich und Honig. Shot, weil ihr bitte nicht gleich alles austrinken sollt, (weiter lesen)

Hustenzucker selber machen

Hustenzucker selber machen

Husten ist ein lästiges Symptom bei Erkältungskrankheiten. Kaum steht der Herbst vor der Tür, husten und schnupfen wir, es kratzt im Hals. Da habe ich gerne diesen Hustenzucker auf Vorrat zuhause 🙂 Je nachdem, welche Art von Husten es ist, werden unterschiedliche Kräuter genommen. Ich (weiter lesen)

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Für alle, die in Sorge waren, ob ich denn noch koche – natürlich tue ich das, und noch mit viel Freude 🙂 Wir haben heuer zwar nicht sooo viele Kürbisse ernten können, aber für unseren Eigenbedarf reicht es vollkommen. Und da wir mitten im Herbst (weiter lesen)

Schoko-Sahne-Torte zum Geburtstag mit Anna-Puppe

Schoko-Sahne-Torte zum Geburtstag mit Anna-Puppe

Mein Baby ist kein Baby mehr – wir haben vor Kurzem bereits den 5. Geburtstag gefeiert. Was mir aus unserer persönlichen BLW-Zeit geblieben ist, ist die Liebe zum Backen ohne industriellen Zucker. Auch wenn meine Kinder inzwischen alles essen, so bin ich dennoch froh, dass (weiter lesen)

Erdbeer-Eiscreme-Torte: rohvegane Köstlichkeit für warme Sommertage

Erdbeer-Eiscreme-Torte: rohvegane Köstlichkeit für warme Sommertage

Die Eisheiligen sind vorbei und nach ein paar regnerischen kommen bestimmt bald wieder schöne warme Tage. Wenn ihr an solchen warmen Tagen nicht so gerne euren Backofen anwerfen möchtet, dann habe ich hier ein richtig leckeres Rezept für eine Erdbeer-Eiscreme-Torte 🙂 Sie ist rohköstlich, vegan, (weiter lesen)

Waldbeer Fruchtaufstrich (ohne Industriezucker)

Waldbeer Fruchtaufstrich (ohne Industriezucker)

Heute habe ich einen leckeren Fruchtaufstrich für euch, der ohne Haushaltszucker auskommt und nebenbei auch ein tolles Mitbringsel zu Weihnachten ist. Ich beschäftige mich ja in letzter Zeit viel mit dem Thema Einkochen und bin richtig begeistert, da mir diese Form des Kochens einfach ermöglicht (weiter lesen)

Schoko-Haselnuss-Aufstrich (industriezuckerfrei)

Schoko-Haselnuss-Aufstrich (industriezuckerfrei)

Heute stelle ich euch ein richtig richtig leckeres Rezept für hausgemachtes Nu**lla oder besser gesagt für einen hochwertigen Schoko-Haselnuss-Aufstrich, vor. Es kommt mit nur 3-4 Zutaten aus, ist ohne industriellen Zucker oder sonstiges Fett und ist ratz fatz fertig. Ich zeige euch eigentlich 2 Varianten, (weiter lesen)

Zuckerfreie Vollkorn-Butterkekse

Zuckerfreie Vollkorn-Butterkekse

Rezepte mit Bananen haben wir ja schon sooo viele. Wie wäre es mal mit leckeren Keksen mit Rosinen und Zimt? Ok,ich weiß,Rosinen…aber die sind richtig lecker und die Trockenfrüchte darin dienen „nur“ zum Süßen 😉 Ihr könnt dafür natürlich auch andere Trockenfrüchte verwenden,wie Datteln oder (weiter lesen)