Geröstete Zwiebelsuppe

[lt_recipe name=”Geröstete Zwiebelsuppe” servings=”4″ prep_time=”15″ cook_time=”75″ total_time=”90″ difficulty=”einfach” print=”yes” ingredients=”Suppe:;750 g Zwiebeln;4 EL Olivenöl;1 l Rindsuppe;2 TL Sojasauce;2 TL Balsamicoessig;Käseröstschnitten:;60 g Butter (weich);60 g herzhafter Hartkäse;1 Eigelb;Prise Salz;½ TL Paprikapulver …