Kategorie: Snacks & Beilagen

Kartoffel-Mangold Puffer

Kartoffel-Mangold Puffer

Ein schnelles und gesundes Rezept, das sogar meinem kleinen dreijährigen Gemüseverweigerer geschmeckt hat 🙂 Die Puffer kann man problemlos nachsalzen wer möchte. Mahlzeit!

Tomatenspätzle: Schnelle und einfache Beilage für die ganze Familie

Tomatenspätzle: Schnelle und einfache Beilage für die ganze Familie

Kennt ihr das auch, dass eure Kleinkinder oft nur die Beilage essen wollen? Macht euch nix draus, immerhin wird etwas gegessen 🙂 So auch bei uns und deshalb mache ich oft die Beilage einfach zum Hauptgericht, wie bei den Tomatenspätzle heute. Sie passen aber auch (weiter)

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Karfiol-Kaspressknödel aus dem Backrohr

Dieses Rezept habe ich euch vor rund 2 Jahren auf Facebook vorgestellt – es war seehr beliebt bei meiner großen, die bis dahin absolut keinen Karfiol (Blumenkohl) essen wollte. Nach dem Motto „Steter Tropfen höhlt den Stein“ oder wie ihr es vermutlich aus diversen Beikostbüchern (weiter)

Kürbis-Käse-Waffeln

Kürbis-Käse-Waffeln

Schon wieder ein Kürbisrezept? Jaaa! Man kann so viel damit machen: Suppen,Eintöpfe,Curry,Nudelsauce oder auch mal süß als Cookies,Strudel,Knabberstangen etc …oder eben Kürbis-Käse-Waffeln 🙂 Ich schneide Kürbis übrigens immer in kleine Würfel und friere ihn ein – so kann ich auch kleine Mengen herausnehmen und nach (weiter)

Kartoffelpuffer – ein schnelles und preiswertes Essen für die ganze Familie

Kartoffelpuffer – ein schnelles und preiswertes Essen für die ganze Familie

Wenn ihr auf der Suche nach einem richtig schnellen,einfachen und leckeren Mittagessen für die ganze Familie seid,habe ich hier ein klassisches Rezept für Kartoffelpuffer für euch. Die Zutaten haben wir eigentlich immer zuhause und in ca.1/2 Stunde ist alles fertig! Für mich recht schnell,weil das (weiter)

Elsa Geburtstag mit einer Schoko-Joghurt-Dattel Torte

Elsa Geburtstag mit einer Schoko-Joghurt-Dattel Torte

Endlich komme ich dazu, euch das Rezept für den Geburtstagskuchen von unserer großen Maus online zu stellen. Wie ihr vielleicht bemerkt habt, fehlen noch ein paar Rezepte vom alten Blog, das hole ich jetzt langsam nach, sodass ihr bald wieder alles online findet 🙂 Mein (weiter)

Gemüse-Vollkorn-Kekse

Heute gibt es wieder Gemüse-Vollkorn Kekse bei uns. Unsere große ist im Moment eher mäkelig beim Essen, aber alles, was in Keksform ist, geht 🙂 Und die hier lieben beide Kinder! Sind auch ideal, wenn man über Mittag nicht zuhause ist und ein vollwertiges Mittagessen braucht. Aber (weiter)

Gemüse-Käse-Knabberstangen

Gemüse-Käse-Knabberstangen

Heute gab es mal wieder was Pikantes zum Knabbern bei uns: Gemüse-Käse-Knabberstangen. Es müssen ja nicht immer die „normalen“ und in unzähligen Varianten ausprobierten Dinkelstangen mit Apfelmus oder Banane sein. Diese kleinen Leckerbissen schmecken Mama, Papa und dem Kind. Gemüse-Käse-Knabberstangen 2 Karotten (gerieben ca 50 (weiter)

Express Joghurtbrötchen

Express Joghurtbrötchen

Wenn es mal richtig schnell gehen muss und wir kein Brot zuhause haben,backe ich sehr oft diese leckeren Joghurtbrötchen. Sie kommen bei groß und klein immer super an! 300 g Mehl 150 g Joghurt 50 g Butter 1 Ei 1 Tl Süße nach Wahl optional (weiter)

Kürbis-Kartoffel Puffer

War ein Kürbiskern, so klein,  Wollt‘ viel lieber größer sein. Winkte froh zum Abschied allen,  Ließ sich in die Erde fallen. Bald erschien ein kleiner Spross,  Der hurtig aus der Erde schoss. Es wuchs ein Kürbis, erst noch klein,  Wollt‘ viel lieber größer sein. Er (weiter)