Schlagwort: vegan

Süßkartoffelcurry mit Naan-Brot

Süßkartoffelcurry mit Naan-Brot

Es herbstelt. Ich glaube mehr brauche ich zu dem Wetter im Moment nicht schreiben und daher halte ich mich hier auch kurz 🙂 Nicht dass man Currys nicht auch zu jeder anderen Jahreszeit essen könnte, aber wenn es kühler wird, man sich am liebsten nur (weiter lesen)

Gemüselasagne (vegan oder vegetarisch)

Gemüselasagne (vegan oder vegetarisch)

Ist euch eigentlich schon mal aufgefallen, wieviel besser das Essen schmeckt, wenn man sich bei der Zubereitung viel Zeit gelassen hat? Natürlich geht das nicht immer und auch bei uns muss es manchmal schnell gehen. Aber, wenn man die Zeit hat, sollte man sie sich (weiter lesen)

Grünkernbolognese (vegan)

Grünkernbolognese (vegan)

Bolognese geht eigentlich immer! Egal ob klassisch mit Fleisch oder auch mal Linsen – die Kinder und wir Erwachsenen lieben sie und Nudeln sowieso. Deshalb gibt es so etwas ungefähr ein Mal die Woche. Hier stelle ich euch ein leckeres veganes Rezept mit Grünkern vor, das (weiter lesen)

Pasta’n‘ Cheese – vegane „Käse“sauce mit Vollkornnudeln

Pasta’n‘ Cheese – vegane „Käse“sauce mit Vollkornnudeln

So. Nun habe ich es auch getan und mich an eines der beliebtesten und angeblich besten veganen Käsesaucen gewagt. Ich bin ja selbst keine Veganerin (mehr) aber ich koche nach wie vor oft rein pflanzlich und liebe die unzähligen guten Rezepte! Das nachfolgende Rezept habe (weiter lesen)