Blitzschnelle Zimtschnecken

Blitzschnelle Zimtschnecken
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Blitzschnelle Zimtschnecken (vegan)

6. Januar 2020
: 20 Stk.
: einfach

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Ingredients
  • 1 Pkg Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 4 EL Dattelmus (oder anderes Fruchtmus, Rosinenmus passt auch sehr gut)
  • 3 EL geriebene Mandeln (oder Nüsse)
  • 1-2 TL cinnamon kiss (oder nur etwas Ceylon Zimt)
  • 2 EL Mandelmilch zum Bestreichen (oder ein verquirltes Ei, wenn es nicht ganz vegan sein soll)
Directions
  • Step 1 Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
  • Step 2 Blätterteig ausrollen, mit Dattelmus bestreichen und mit Zimt und Nüssen bestreuen.
  • Step 3 Teig zu einer Rolle formen und jeweils ca. 2-Finger-dicke Stücke abschneiden.
  • Step 4 Diese mit der Fülle nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und etwas flach drücken.
  • Step 5 Mit Mandelmilch oder Ei bestreichen und ca. ca. 20 Min. backen.


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