Blitzschnelle Zimtschnecken (vegan)
6. Januar 2020
: 20 Stk.
: einfach
Ingredients
- 1 Pkg Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 4 EL Dattelmus (oder anderes Fruchtmus, Rosinenmus passt auch sehr gut)
- 3 EL geriebene Mandeln (oder Nüsse)
- 1-2 TL cinnamon kiss (oder nur etwas Ceylon Zimt)
- 2 EL Mandelmilch zum Bestreichen (oder ein verquirltes Ei, wenn es nicht ganz vegan sein soll)
Directions
- Step 1 Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
- Step 2 Blätterteig ausrollen, mit Dattelmus bestreichen und mit Zimt und Nüssen bestreuen.
- Step 3 Teig zu einer Rolle formen und jeweils ca. 2-Finger-dicke Stücke abschneiden.
- Step 4 Diese mit der Fülle nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und etwas flach drücken.
- Step 5 Mit Mandelmilch oder Ei bestreichen und ca. ca. 20 Min. backen.
