1 essreife Avocado
10 Datteln, entsteint
400-500 g Milch
150 g Wasser
2 EL Dinkelflocken
einen Spritzer Limettensaft
Avocado schälen, vom Kern befreien und Fruchtfleisch aushöhlen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen. (z.B. 30 Sek./Stufe 8-10 oder im Smoothiemaker einige Sekunden).
An heißen Tagen mit eiskaltem Wasser oder Eiswürfeln aufgießen. Wenn euch die Konsistenz noch zu dickflüssig ist, einfach etwas mehr Wasser nehmen.